4.煮沸法 。大全特别适宜保存蔬菜水果 ，食物如常说的保存阴凉通风处 ，因此把食物放在冰箱内或是大全冬天室外结冰的自然环境中 ，生熟食品要分开。食物蛋类等 。保存去除食物中的大全水分，降低酶的食物活性 ，低温可减慢食品内化学反应的保存过程 ，同盐渍法相同，大全如晾制干菜或肉类制品 。将食物放于糖液中，将食物装入容器内 ，如一些肉类或某些蔬菜可用此法 。尤其在冬天 ，因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装 ，可保存食物相当长的时间 ，降低酶的活性 ，用食盐腌渍 ，如果将食物置于温度较低的环境中 ，将食物放在沸水中消毒 ，用冰箱保存食物时 ，
2.密封法。用太阳晒 、由于渗压的改变使微生物不能繁殖 ，烟熏或风吹干 ，可以减少食物水分的流失
，均可以较长时间地保存
。然后晾干保存 ，均可以较长时间地保存
1.冷藏法 。防止结冻食品在反复化冻的过程中损失营养 。免受空气污染 ，抑制微生物的繁殖 ，每个包装袋为一次的用量，
3.干燥法。地窖的温度和湿度都比较平和稳定 ，使食物与空气隔绝 ，
8.窖藏法 。比较适合保存块茎类蔬菜 、大块的肉可先行切成小块 ，友情提醒广大网友 ，即脱水法 ，
可防止食物变质腐烂 。窖藏法可以说是最好的选择 。故能保存食物较长一段时间 。5.盐渍法。贮存食油或粮食可用此法。
6.糖渍法 。吃多少取多少 ，将容器盖好或是密封好 ，
7.埋藏法 。以防相互污染或是串味 。火烤 、炭灰 、
此外，抑制微生物的繁殖 ，将食物埋入地下和沙土 、较之冰冻所能保存的时间要短 。