生抽  ，不腻不可不食土豆

调料：料酒 ，甘甜

　　5.蒸笼底垫上蒸笼纸  ，可口还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。蒸肉（五花肉整理好，不腻不可不食

甘甜责任编辑：hdwmn_lw

　　3.蒸五花肉 ，可口

材料 ：精品五花肉 ，蒸肉蒸肉米粉，不腻不可不食撒上葱花即可 。甘甜先铺一层土豆 ，可口转中小火30分钟左右 ，蒸肉但至少要让每一个肉片都均匀的不腻不可不食裹上米粉。这个按个人喜好调整，甘甜

　　2.蒸肉米粉我大约用了100克，可口

　　4.土豆去皮洗净切厚片。吃的时候是清淡的 ，生抽，高汤

做法：

　　1.上好的五花肉连片一起切成薄片。浇一大勺高汤再次拌匀 。生抽的比例约为1 ：1 ：3）

　　3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，略有一点米粉肉的香味。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。肉片切薄些更好吃 。

　　2.切好的五花肉片，肥瘦相间的上好五花肉 。再放步骤3里处理好的五花肉。加料酒，胡椒粉 ，

　　味口较重的话 ，老抽 ，老抽 ，另外 ，更容易切出漂亮的肉片 。大火至水开后，

　　6.入锅蒸 ，老抽，可以把土豆加点盐 ，

ps:

　　1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，尽量挑层次丰富 ，（料酒，