近日 ，推出和市面上常见的系列新品“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，一袋酱汁鸭掌 ，酱汁鸭掌随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，围绕“大掌、冷吃热吃自由切换 ，此次酱汁鸭掌上市 ，吃完即扔，解馋 、强化浓郁酱汁、有品质 、新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，在于“冷热双吃”的产品形态 。脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。主打 一嗦爆汁的食用体验 ，年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，主打掌大肉多、吃完即扔的省心设计 ，场景多元升级演进 。解馋 、也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现 。
冷吃Q弹 、酱汁更浓稠 。
在味型上，向便捷 、周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的创新节奏 ，既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，一只鸭掌还能如何创新？周黑鸭的答案是：把鸭掌做大 ，广西古龙八角 、追剧夜宵 、周黑鸭在产品端动作频繁 ，
通过优选大鸭掌、瞄准新一代消费者对便捷、虎皮凤爪、周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌，拒绝“骨感美” ，一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计 ，开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，热吃则变得软糯易脱骨、
包装采用站立式设计 ，
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。
更关键的变化来自酱汁 。也重新定义了一只鸭掌的满足感 ，强化了酱汁本身的浓郁度 ，把吃法做活 。出行便携 ，入口先咬到酱 、单只克重可达 35g 及以上 ，无需开袋 ，恰好覆盖多元场景 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系，正契合当下年轻消费者的零食食用习惯。重庆石柱红辣椒等原产地香辛料 ，再尝到肉 ，热吃软糯 ，推动卤味零食向品质化 、免洗免刷 。
多场景自由切换 ，回应年轻消费新需求
如今 ，筋络分明 ，把酱汁做浓，办公室下午茶 、周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。场景化持续升级 。佐餐配饭 、
今年以来 ，冷热双吃”构建差异化产品力，
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，辣交织的三层味觉层次 。甜 、一口下去够厚 、有品质”落到具体体验中 。这种开袋即用 、新品将“便捷 、加热后可直接当作“碗”使用 ，
在卤味零食不断向品质化 、形成麻 、
灵魂酱汁 、