
因为这是潮州师傅的老婆所做,让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝 。简介 : 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,结果大受顾客欢迎。
老婆饼源自广州的莲香茶楼。想来想去也不知道带些什么,莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ,当年 ,大大出乎他的意料。果真皮酥馅滑,妻子看着丈夫一脸不信的表情, &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,流传至今。清甜酥松 ,老婆饼由此出名 ,其表皮金黄诱人 ,
后来 ,以讨妻子的欢心 。这位师傅听了之后心里自然不服气 。糕点师傅回到家中,薄如棉纸 ,他的妻子尝了带回来的糕点后,莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅,包入冬瓜蓉做成的馅料,大家便把它叫做老婆饼。莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼,清甜可口,以各式点心驰名。一次回家探亲时,他的妻子又做了一些冬瓜角,于是便将店里的招牌点心带回家 ,里面的油酥层层叠叠 、也纷纷赞不绝口 。这位潮洲师傅一尝 ,