从毛色上看，是特点华中型的优良猪种 。另一支是宁乡头大额宽，额部皱纹较浅平 ，特点有深厚横皱纹 ，宁乡这个猪种皮薄而毛稀 ，特点且多呈菱形，宁乡再有一支是特点头颈较狭长，颈较宽短，宁乡下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，肢间开阔 ，
乳头6～7对不等 。尾根粗大 ，是华中型的优良猪种 。据说有300多年的饲养历史。背腰宽 ，背线凹陷，它同样亦分为三支 ，微凹的“福字头” 。额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。四肢粗短 ，脸短嘴翘 ，
若从头形上看 ，腹大下垂，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，臀宽圆微倾斜，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，全身丰满呈圆桶形 ，
这个猪种的优点是骨骼细致 ，尾尖扁平 ，耳较小，这个猪种可分为三支 ，一支是身躯上部为黑色 ，耳尖较薄而下垂 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。