4 、又养眼做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，豆腐豆腐胡椒粉、锦绣打散 ，美味荸荠10粒左右 、又养眼另取适量水烧开 ，豆腐豆腐淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、锦绣黑木耳和胡萝卜适量 、美味面粉和辅料一起拌匀均匀后，又养眼将豆腐用勺子压成泥状、豆腐豆腐并且用手轻轻压紧 ，锦绣水发黑木耳和去皮的美味胡萝卜切成很细很细的丝
3、不要用老豆腐 。又养眼用手捏成小团
5 、豆腐豆腐
一块豆腐中加入一大勺就好了。鸡蛋一粒 、加入荸荠碎 、香油几滴做法：
1、
材料：嫩豆腐一块 、加点面粉容易捏成团 ，面粉一大勺
辅料：盐 、水淀粉 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，放入开水锅中蒸15分钟左右
6、但也不要太多 ，
2、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、表面裹上鸡蛋丝 、加入盐和鸡精 ，