做法 ：
1番茄切小块 。块感下姜蒜 、觉番
9放番茄炒出汁水，茄烧切了方形的豆腐薄块 ，直至汤汁收干，吃肉
8再放豆瓣酱、让享约400克 ，块感辣椒和花椒炒香。觉番
7锅内留少许油 ，茄烧
10放半小碗水 ，豆腐盐 、吃肉糖 、让享临出锅时放葱即可 。块感
食材明细 ：豆腐 400克 、葱 、炒匀 。烧开。
12放盐 、
2姜蒜切片 ，
4铁锅烧热 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。炒匀，小米椒、蒜、料酒 一大勺 、
5煎至皮脆金黄即可 。约厚一厘米 。
花椒、下油烧热后 ，买了一大块 ，糖和鸡精 ，姜 、下豆腐块煎 。11放入煎好的豆腐 ，豆瓣酱 一大勺 、老抽 一大勺 、
3我这次用的是老豆腐 ，番茄 一个 约230克 、料酒炒匀 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，