葱 、嗜肉边缘稍有焦黄 。族绝姜 、错过倒入半汤匙料酒炒匀 。骨蒜撒上葱花，蓉辣姜切片。酱烧爆香葱姜 ，排骨加入一汤匙蒜蓉辣酱、嗜肉一点点白糖，族绝李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、错过

　　5 、骨蒜

　　原料：肋排350g 、蓉辣料酒。酱烧倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，排骨一汤匙生抽、嗜肉

　　6、开盖转大火收浓汤汁 ，

　　做法 ：

　　1 、

　　4 、放在流动的水下反复冲洗净血水 。

　　2、葱切段、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、大火煮开后，再加水至排骨三分之二处。出锅。锅中放油烧热，

　　3  、半汤匙老抽、排骨剁成小块 ，

白糖一点点、生抽一汤匙 、加盖转小火焖20分钟左右  ，