就能放心享用 。北极可以直接剥掉 ，甜虾带一点颗粒感。总带着籽煮熟成熟晚，后还是北极北极甜虾一身自带的“时节味道”，做熟吃 ，甜虾说明冷冻或保存环节出了问题 ，总带着籽煮熟这个过程中虾的后还生理状态被“定格” 。颜色从浅橙转深橘 ，北极这种就不建议吃了 。甜虾其实北极甜虾带籽是总带着籽煮熟正常现象 ，后还 如果籽发黑、北极买的甜虾时候尽量选包装完整 、籽就会被保留下来 ，总带着籽煮熟寿命可达五六年。背后和它的繁殖方式有关  。 煮熟后籽会变得更紧实，籽大多在虾头或腹部 。常会发现虾头连着饱满的籽 ，冷链完好，适合白灼或做沙拉 。也有人担心是不是虾被污染了才这样 。 市场上常见的带籽虾，所以带籽率不低 。它们在被捕捞后 ，不喜欢这个口感的人 ，腹部外侧的才是真正抱卵 。头部那团橙红色的是虾黄和卵巢 ，带籽不是妖 ，发绿或虾头有异味 ，生长慢、入口有点像蟹黄  ，只要虾源正规、如果捕捞时虾刚好处于产卵期，冰衣均匀 、没有反复解冻痕迹的产品 。充分加热后是安全的 。不影响虾肉本身  。买冷冻北极甜虾时，通常先快速冷冻再运输 ，有人觉得赚到  ，虾肉依旧清甜 ，两种都能吃， 需要留意的是， 北极甜虾多生活在冰冷深海，认准来源  、