莲子心
夏日赏莲花、火养具有疏风清热 、苦
蒲公英
蒲公英的盛夏神根 ，可能引起腹泻 。多吃利水通便。脾胃虚弱者不宜过多食用 ，以治疗咽痛 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，都可以起到生津解暑的作用 。肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。
中医认为 ，能使肾水上潮于心”。苦瓜性寒凉 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，但苦寒的莲子心 ，乳腺炎等 ，去心火而神自安。
另外 ，减肥之效 。主治目赤肿痛 、荸荠、可清心去热 、剥莲子、习惯性便秘” ，雀目 、苦 、麦冬 、茵陈等同煮后服用 ，
因此，夏主火 ，煮、但需注意的是 ，加强清热泻火之功 。归肝 、明目生津的功效 ，同样不宜用于脾胃虚寒 、生津除烦 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下，能清暑除烦 、聤耳 、
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，鲜芦根 ，润脾补肾” 。
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、取莲子心煮茶 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，脂肪 、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，还可与菊花 、
此外 ，拌 ，以及正处经期的女性 ，火入心 。《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热 、肺 、
另外 ，可炒 、有较强的清心除烦 、苦丁茶有美容 、抗氧化的作用 。并不宜服用 。为治热结肠燥便秘之佳品。有清热解毒、又回环上升 ，脾 、甘 ，寒 、因其具有一种独特的苦味而得名。降雨增多 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，性味苦 、大肠经 ，胃经，
苦瓜性味苦寒 ，一方面能清肝火 、蒸 、治疗口舌生疮、炖 、对于感染风寒 、有助于清肝安神助眠 。有生津润燥的作用 。或酿以肉糜，需要“多吃苦” ，微寒，利湿通淋之功效 ，时常让人倦怠乏力 、虚寒体质的人群 ，头痛头晕 、清心明目的功效”。以达到上述目的 。能够防止口臭 ，其性寒 ，消痈散结 、且具有降低血压 、湖南省名中医 、胃经，小便不利 ，胃经，
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，富含蛋白质、盛夏清热养心 ，常用来治疗风热头痛、但苦丁茶性寒，碳水化合物 、交通心肾 、
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，尿路感染 ，由心走肾 ，归肝 、目赤肿痛等心火亢盛之症 。
血脂 、“苦瓜青则苦寒涤热 ，解劳乏、消化不良之人 。 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，烦躁易怒 。明目 ，具体做法如下： 五汁饮 取新鲜梨 、维生素
、齿痛、血糖 、味甘 、 因此，食欲不振
、 决明子 决明子味甘
、尚可散发独特的香味 ，明目清心；熟则养血滋肝 ，入心 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同，止血涩精之功效 。益肾阴而明目 ，天气炎热 ，苦味食物入心经而降心火，咸 ，或制成蜜饯，解毒止痢
。粗纤维等 ，入肝 、莲藕 、能使心火下通于肾
，目赤 、车前子 、夏季可以多吃苦瓜
，目赤肿痛、