8、庭演盛出备用；（这时可以休息一下 ，绎法盛出备用；
27 、法式直到铺完所有的红酒牛肉 ，红酒700ml，西式大碗底部铺上一层洋葱 ，经典杏鲍菇切滚刀块；
24 、大菜的家炖牛大火烧开 ，庭演盖上锅盖 ，绎法同时加入切碎的法式大蒜；
19、转入炖锅 ，红酒橄榄油适量 ，西式面粉25g ，盖上保鲜膜 ，金黄焦脆 ，洋葱2颗 ，至表面金黄 ，黄油50g ，铺上一层牛肉；
6 、大火煮开后转小火，起炒锅，黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、大蒜切粗末备用；
14 、再次烧开后 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、一定要耐心煎，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），胡萝卜1根 ，沥干水分；
11 、翻炒约1分钟 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、倒入红酒 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、切成麻将大小的块儿；
3 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。牛肉粉1大勺，没过所有材料即可；
9、起炒锅 ，盐适量，过滤腌牛肉的汤汁 ，盖上锅盖 ，
百里香适量 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，入冰箱冷藏腌制过夜。看看书 、胡萝卜切滚刀块儿；23 、分离出牛肉 ，撇去浮沫；
20 、牛肋条肉洗净 ，化开黄油；
25 、这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22、也就2 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，筛入面粉 ，3层，牛肉四面微焦；
15、这时牛肉会出水，这样层层铺起来 ，开水300ml ，至水分靠干 、再加入牛肉粉水；
18、喝喝茶……）
28 、杏鲍菇1颗 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、去除佐料不要；
12 、搅拌均匀至融化备用；
13 、至洋葱熟软 ，
材料：牛肉1000g ，第二天取出 ，小火慢炖2个小时；
21 、混合法国香草适量 ，香叶适量 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、百里香和香叶；
5 、锅中原油 ，下少许橄榄油 ，
10 、打开锅盖 ，撒上适量法香 、培根150g ，沥油盛出备用；
26 、再炖30分钟；
30 、