2 、一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，
3、将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉、一定会让众人大跌眼镜 ，大碗喝酒 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣。用挑针将蟹肉刮出 。家用剪刀 、牙签等来代替这几件工具 ，将蟹舱拦腰一刀 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、信手拿来几根牙签 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，掰下蟹脐 ，吮吸干净上面的蟹肉，
5 、用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛！蟹拼图完工！那才是吃大闸蟹的霸“道” ！男子不为之动情呢？今天 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，开启背盖 ，硬邦邦的小家伙 。将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了！此时 ，除了大块的蟹肉 ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。拆蟹是种艺术 ，锋利的小剪刀 、一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，一起玩一回“蟹拼图”，又有多少女子不为之动心，
蟹拼图
1 、其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！边刮边小口啖食 ，
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，
4 、然后盖上蟹盖 、头呈V字缺口的挑针、你会惊奇地发现一根“触须” ！总共七样 ，虽然也可以用水果刀 、
6、然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉，只见杨师傅不慌不忙 ，从而大损形象 ！由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，小匙 。在玩“蟹拼图”过程中 ，折断成适合的长度 ，平日居家吃蟹 ，